Sergio Esposito.

A voi la video intervista registrata a pochi giorni dalla apertura proprio di fronte al box 15 del nuovo mercato Testaccio.

Dicono di noi...

Recensioni e opinioni degli addetti ai lavori sul nuovo mercato di Testaccio e la riscoperta dei sapori della tradizione romana.

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GASTRONOMIA ROMANESCA di Sergio Esposito

ALCUNE NOSTRE SPECIALITA’

Sempre…

Panino con trippa alla romana
Panino con L’allesso alla “Picchiapò”
Panino con polpetta di battuto di Allesso
Panino con L’allesso (carne rigorosamente di Scottona)
Panino con salsiccia (rigorosamente Cecchini) e broccoli
Panino con carciofo alla romana e scaglie di pecorino
speciali a giorni alterni…

Tutte le nostre specialità sono disponibili nel nostro gustoso panino o in comoda vaschetta da asporto.

"Er monno è una trippetta e l'omo è un gatto che je tocca aspettà la sù porzione" G.G.Belli